南瓜红豆酥
喜欢南瓜的香甜，加上红豆做内馅，酥软可口，中式小点，祝节日快乐！
-
步骤1/10
点击查看大图
南瓜切块，上锅蒸熟后倒掉多余水，取100克南瓜泥备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
油皮和油酥材料分别混合，揉成两个面团，盖上保鲜膜，醒置半小时。
-
步骤3/10
点击查看大图
豆沙（25g）油皮（32g）油酥（17g）分别分割成小团，盖上保鲜膜备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
油皮按扁，包入油酥，搓圆收口朝下。
-
步骤5/10
点击查看大图
再次按扁，用擀面杖擀成椭圆形，从上至下卷起。
-
步骤6/10
点击查看大图
把第5步骤中的面团横向放置，用擀面杖擀长并卷起，如图所示。
-
步骤7/10
点击查看大图
卷起的短面团再次按扁，擀成圆形包入豆沙馅，收口朝下放置。
-
步骤8/10
点击查看大图
用刀在上面交叉划三下（刀要锋利）
-
步骤9/10
点击查看大图
全部做好放入烤盘中，烤箱预热195度30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
非常漂亮的中式小点心。
可以用猪油代替食用油。南瓜蒸熟后要倒掉蒸熟中出的水分，油皮材料混合后可以多揉揉，使面团更顺滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-09
南瓜红豆酥的相关分类
南瓜红豆酥的相关推荐
-
葱香苏打饼干
4743269人看过 -
小米辣薄荷牛肉
174867人看过 -
90%肯德基版黑椒土豆泥
83179人看过 -
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子
183779人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#有手就会的杂粮窝窝头配菜
139690人看过 -
瑞士卷
203962人看过 -
粤菜-上汤豆苗（做好上汤的窍门）
3307922人看过 -
红豆酥
174459人看过 -
内蒙古奶茶
143900人看过 -
#轻食季怎么吃#香菇蒸鸡
156951人看过 -
红豆酥
63576人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛# 虎年应景-木糖醇虎皮瑞士卷蛋糕
151798人看过
