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“悦吃悦美”之凉拌西兰花木耳的做法

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“悦吃悦美”之凉拌西兰花木耳

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在减肥期间，我的原则有一条就是吃健康，吃多色～这样能吃饱，能吃香，还吃美～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

木耳 10朵

、

西兰花一棵

、

蒜 2瓣

、

醋一勺

、

胡椒粉少许

、

生抽

、

香油

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
木耳用凉白开泡发，洗干净，备用。
步骤2/4 点击查看大图
西兰花摘小朵，用淡盐水泡洗干净，放入冷水锅中加热焯熟。（水中加一滴食用油，可以保持西兰花亮泽）
步骤3/4 点击查看大图
木耳也用水焯熟，用凉水泡后沥水，和西兰花放在一起。
最后一步点击查看大图
两种蔬菜装盘，浇汁（清水，生抽，醋，胡椒，蒜，鸡精，香油）即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-09

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