煎沙丁鱼
对于做鱼，一直都是我最头疼的事，现在一点一点的慢慢的学习着……
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步骤1/8
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把鱼清洗干净，用刀把鱼切开把中间的刺给切下来。
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步骤2/8
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容器里打入一个鸡蛋。
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步骤3/8
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放入一勺面粉（大勺子）
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步骤4/8
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然后放入一些香叶末，适量盐。
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步骤5/8
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倒入适量水，搅拌均匀成稀面糊，面粉糊不能太稠了。把鱼放入裹上面糊。
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步骤6/8
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平底锅中倒入适量油，放一些姜，炸出香味。
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步骤7/8
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等锅热后，放入裹上面糊的沙丁鱼，小火煎。
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最后一步
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把鱼煎得两面金黄即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-10
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