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玫瑰花蒸饺的做法

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玫瑰花蒸饺

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这是一款颜值与美味并存的蒸饺，玫瑰花的外形，馅料超足，咬一口，瞬间幸福感爆棚！不要被这外表吓着，其实它制作起来非常简单，也能为平淡的生活中平添一丝浪漫！好了，不说啦！做起来哦！O(∩_∩)O~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 300g

、

肉末 350g

、

玉米粒 80g

、

胡萝卜丁适量

、

小葱适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

白砂糖适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有材料；（猪肉剁碎，胡萝卜切细丁，小葱切花，玉米粒清洗干净）
步骤2/13 点击查看大图
将盐、胡椒粉、白砂糖、生抽加入肉末中；
步骤3/13 点击查看大图
再把胡萝卜丁、小葱、玉米粒加入肉末中，顺着一个方向搅拌均匀，然后盖上盘子静止10分钟；
步骤4/13 点击查看大图
蒸箱设置热饭模式，预热至100度；（家里没蒸箱的，直接蒸锅开火烧上水）
步骤5/13 点击查看大图
取三张饺子皮，如图所示，把饺子皮逐片铺开，然后再把馅料放入饺子皮的中间部分，成一条直线，两头各留一公分的距离；
步骤6/13 点击查看大图
再将饺子皮折叠覆盖住肉馅；（如图所示）
步骤7/13 点击查看大图
从一端叠起往另一端卷起来；
步骤8/13 点击查看大图
末端蘸水粘住收口；
步骤9/13 点击查看大图
一朵玫瑰花就完成啦！
步骤10/13 点击查看大图
将玫瑰花饺子摆入蒸盘中；（最好在蒸盘中铺上油纸，这样防止粘）
步骤11/13 点击查看大图
送入蒸箱，选择默认'面点'模式，按'确认键'，蒸30分钟后，取出，即可食用！（家里没有蒸箱的可以用蒸锅大火蒸20分钟即可）
步骤12/13 点击查看大图
好吃又漂亮的玫瑰花蒸饺出炉啦！^ _ ^
最后一步点击查看大图
来张特写，不错吧！(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

1、如果想要红色玫瑰的效果，可将红心火龙果榨汁或者用红曲粉和面，再擀成饺子皮； 2、没有蒸箱的，可以用蒸锅，大火蒸20分钟即可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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