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避风塘虾

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阿阿阿宜

秋意带着瑟瑟冷风扑面而来， 做一份名字暖暖的“避风塘虾”， 既是家常又是家宴， 让美味暖胃又暖心。 美亚到家，唤醒美味。
食材清单 加入采购清单
明虾 450克
、
面包糠 150克
、
姜末 1勺
、
蒜末 1勺
、
葱花 1.5勺
、
白胡椒 少许
、
葱姜料酒 1勺
、
盐 1茶匙
、
玉米淀粉 少许
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

1、不粘锅好用仍需保养，中小火加热不干烧，使用木铲或硅胶铲，温和洗涤不用钢丝球 2、再制作避风塘虾时，一定要复炸才能让口感更香酥 3、心得体会：以往做避风塘虾最烦恼的就是面包糠黏锅底，而只能用大量油来解决，不仅摄入太多油份，锅子清洗也让人头痛。美亚不粘锅，锅底加热均匀省油无油烟，优质矿物涂层内外均不粘

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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