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泡椒茄子

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影子家

一直以来都很喜欢吃茄子，以前除了凉调和炒也不会别的,回四川的时候带回了一些泡椒和泡姜回马来西亚打算做鱼香茄子，结果没成功，于是泡椒泡姜被我遗忘在冰箱里不知如何消耗，赶巧生二宝的时候陪月婆用我的泡椒来炒茄子，老公吃了后赞不绝口，当时不能吃茄子，馋得我呀！于是出了月子后就试着做了做。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 两根
、
泡辣椒 两条
、
泡姜 一块
、
大蒜 三瓣
烹饪步骤
小贴士

加上泡姜更提味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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