南瓜糯米饭
巴马墨米,就是黑糯米,被誉为“黑珍珠”,有补血养气功效,长吃可健身,也可以用来泡酒。黑糯米吃起来浓香可口,对慢性病患者,恢复期病人、孕妇、幼儿等身体虚弱者有滋补作用。 常吃黑糯米还有补肾的作用,中医讲“黑气入肾、黑色多补肾”。黑糯米和枸杞同食,可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软,还可以使头发乌黑发亮,与黑芝麻同煮效果更好。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材,两种糯米提前用清水浸泡,至少2小时
-
步骤2/7
点击查看大图
用刀子在南瓜上划一道印
-
步骤3/7
点击查看大图
沿着压好的那道印划出花刀
-
步骤4/7
点击查看大图
挖去南瓜瓤
-
步骤5/7
点击查看大图
把泡好的米、大枣、冰糖放入南瓜内,放入足量的水
-
步骤6/7
点击查看大图
把切下来的南瓜盖在上面,上蒸锅蒸制50分钟
-
最后一步
点击查看大图
糯米饭好看又好吃,南瓜软糯、米粒香甜
1、糯米要提前浸泡,至少2小时以上
2、里面要添加足量的水,否则米粒容易夹生
3、蒸制的时间要根据南瓜的大小适当调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
南瓜糯米饭的相关分类
南瓜糯米饭的相关推荐
-
煮黄豆
235712人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6896916人看过 -
糖醋面筋
690737人看过 -
南瓜小米粥
163768人看过 -
香煎三文鱼
715604人看过 -
猪肉白菜蒸饺
194269人看过 -
入口即化零难度-芝士烤牛奶
192501人看过 -
大骨头,酱大骨,香的舔手
2431509人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌苦瓜
377381人看过 -
盐煎三文鱼-迷迭香
2963266人看过 -
小鸡炖蘑菇
731752人看过 -
卤猪蹄
2162670人看过