抹茶红豆酥饼
买了青岚的抹茶粉,准备做红豆酥的时候正好收到了货。我很想看看嫩绿的色有多好看,就揉了一部分面团,做了抹茶口味的红豆酥饼。烤制的时候因为怕上色过重变黄,大约13分钟左右就盖上了锡纸,出来的颜色也很满意~
-
步骤1/15
点击查看大图
把水油酥的材料放入面包机桶内揉面15分钟左右
-
步骤2/15
点击查看大图
油酥的材料混合均匀后揉成团
-
步骤3/15
点击查看大图
把水油酥和油酥面团盖上保鲜膜醒30分钟
-
步骤4/15
点击查看大图
油酥和水油酥各分成30个面团
-
步骤5/15
点击查看大图
取一个水油酥擀开包住一个油酥,收口朝下放置
-
步骤6/15
点击查看大图
擀成长舌状卷起,全部都做好
-
步骤7/15
点击查看大图
再把小卷收口朝上稍稍压扁,擀开,卷起
-
步骤8/15
点击查看大图
全部做好后盖上保鲜膜醒15分钟
-
步骤9/15
点击查看大图
红豆馅分成25克一个,取一个酥饼皮用擀面杖擀开
-
步骤10/15
点击查看大图
放入豆沙馅,像包包子一样包好
-
步骤11/15
点击查看大图
收口朝下放置,稍稍压扁,
-
步骤12/15
点击查看大图
烤箱160度预热好后,放入烤箱中层160度烤25分钟即可
-
步骤13/15
点击查看大图
出炉,很酥
-
步骤14/15
点击查看大图
很好吃
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
抹茶红豆酥饼的相关分类
抹茶红豆酥饼的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#一颗柠檬红豆酥粒吐司
126554人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6157742人看过 -
吐司面包
20665959人看过 -
#我的女神“饭”儿#红豆酥饼
120446人看过 -
夏日凉方绿豆沙|消暑绵密香滑~保绿保出沙!
70265人看过 -
自制香芋馅
86458人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手炒面条
39730673人看过 -
姜枣膏
31174人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#丝瓜菇蛋汤
684139人看过 -
汤种牛奶吐司
1414291人看过 -
蜜汁山药
508022人看过 -
肉松红豆酥
140438人看过