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寿司系列（太卷，军舰，饭团，手握）的做法

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寿司系列（太卷，军舰，饭团，手握）

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30~60分钟 | 配菜(中级)

糯米适量

、

肉松适量

、

黄瓜 1条

、

苹果或者香蕉 1个

、

火腿适量

、

玉米 1根

、

沙拉酱适量

、

寿司海苔 2张

、

水果或虾，蟹肉棒适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
米浸泡半小时，再加入两倍水蒸煮，拌入寿司醋，放凉
步骤2/18 点击查看大图
先做手卷：戴上手套开始铺米饭，耐心，手卷要留一条边
步骤3/18 点击查看大图
十分之三的地方用沙拉酱挤出一条线
步骤4/18 点击查看大图
食材跟着线铺好
步骤5/18 点击查看大图
卷寿司方法参考之前我做的里卷
步骤6/18 点击查看大图
继续
步骤7/18 点击查看大图
切段后挤上酱，手卷就完成了
步骤8/18 点击查看大图
剩下的米饭做军舰寿司，戴上手套把饭团捏成椭圆或方圆形
步骤9/18 点击查看大图
包上海苔边
步骤10/18 点击查看大图
各种食材切粒和片
步骤11/18 点击查看大图
玉米煮熟，加沙拉酱
步骤12/18 点击查看大图
沙拉酱铺底
步骤13/18 点击查看大图
再铺上各种食材～
步骤14/18 点击查看大图
美美的军舰寿司，颜值最高
步骤15/18 点击查看大图
饭团，用模具或者手捏都可以，里面包上肉松，水果，酱
步骤16/18 点击查看大图
手握，刚才捏的饭团吧海苔在中间缠一圈，绑上食材，即可
步骤17/18 点击查看大图
剩下的食材别浪费加了沙拉酱也非常美味
最后一步点击查看大图
还做了三明治和姐妹一起分享下午茶～三明治教程和反卷（里卷），手卷寿司教程欢迎看我其他菜谱～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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