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营养嘎达汤的做法

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营养嘎达汤

浏览 15.4万 · 收藏 993 · 学做 6

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好久都没吃嘎达汤了，所以今晚就做了，以往我都是用水搅拌成面嘎达，今晚我想全部用鸡蛋搅拌成面嘎达，应该就这么简单，

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10-30分钟 | 切墩(初级)

全麦面 100g

、

鸡蛋 3个

、

中等大小西红柿 2个

、

葱花适量

、

胡萝卜适量

、

精盐适量

、

耗油适量

、

十三香适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备料
步骤2/6 点击查看大图
锅内放油少许，油烧热下胡萝卜丁，炒变色，下葱花，
步骤3/6 点击查看大图
葱花炒香后放入西红柿丁，我喜欢将西红柿炒碎，所以用勺子将西红柿炒碎，放入十三香，耗油，
步骤4/6 点击查看大图
西红柿炒出水后，添水，因为我不喜欢吃汤太多的，所以我没放太多水！
步骤5/6 点击查看大图
等待汤开的期间，这时候鸡蛋打散，一边用筷子搅拌全麦面，一边慢慢往全麦面里倒入鸡蛋液，边搅拌边倒，鸡蛋液一定要一点一点的倒入，否则就不是嘎达是面团了^O^，
最后一步点击查看大图
面嘎达搅拌好了，汤也烧开了，这时候一点一点的往汤里下面嘎达，边下边搅拌汤，面嘎达全部下完后，等待嘎达汤烧开后，将剩下的鸡蛋液打入汤内，这时尝尝汤的咸淡，淡了可以在加入精盐，正好就可以加点味精后，出锅！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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