从生米开始的十分钟快手炒饭
家里没烧晚饭 然后又不喜欢面食 只有之前泡好的米 想想煮饭要好久 就想到了这个方法 结果出乎意料的很成功
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步骤1/5
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这个需要净泡好的米 米放莫过一厘米左右的水微波炉高火加热五分钟左右直至 到水基本没有 可以尝一下米饭的成熟度 如果量比较大的话 可再中高火加热两道三分钟(不净泡的话水多加点 中高火加热七八分钟)
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步骤2/5
准备好各种你喜欢的食材 鸡蛋加入葱花料酒和一撮盐炒至半熟 盛出
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步骤3/5
重新起油锅 放入切好的火腿肠 倒入适量料酒 炒一会后可放入自己喜欢的蔬菜
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步骤4/5
倒入之前的微波炉米饭 炒散后➕一点清水翻炒(可让炒饭更酥软)➕蚝油和盐调味 倒入鸡蛋 翻炒两下后加入葱花
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最后一步
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我最后还➕了一把芝士碎 边上点缀了点黑胡椒酱 装饰的同时又能增加不一样的风味
调味的时候也可以➕一点糖 会更好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
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