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乐乐自家菜--青菜馄钝的做法

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乐乐自家菜--青菜馄钝

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买了一台粉碎机，买块肉试机子，小白菜也是实验品。刚好做馄钝。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

后退肉

、

小白菜

、

姜

、

料酒

、

耗油

、

盐

、

花生油

、

紫菜

、

香菜

、

小葱

、

馄钝皮

、

鸡粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉，姜切片，直接放到粉碎机里。小白菜用水汆一下，切段。
步骤2/5 点击查看大图
肉不要搅的太碎。
步骤3/5 点击查看大图
肉用盐，耗油，鸡粉，胡椒粉腌一下，小白菜把水挤掉，先用油拌一下，最后和肉一起拌匀。
步骤4/5 点击查看大图
包的是大馅的
最后一步点击查看大图
水开后把馄钝放入，搅拌一下，不要粘锅，大火烧开，改中火，煮熟出锅前把香菜，小葱，紫菜放入，根据口味放盐，鸡粉，胡椒粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-12

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