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洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香的做法

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洋葱圈蛋蛋饼，宝贝吃的香

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在我小时候，我妈妈就经常做这道菜给我吃，现在我也做给我的孩子吃，食材多种，营养丰富，用了洋葱圈做“小碗”，特别的香哦~~~

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洋葱 2个

、

鸡蛋 3个

、

蘑菇几个

、

胡萝卜半根

、

葱花几根

、

土豆半个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
材料:洋葱、土豆、鸡蛋、蘑菇、胡萝卜、葱花
步骤2/16 点击查看大图
将洋葱、土豆、胡萝卜切成末；
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将洋葱切出中间段的洋葱圈；
步骤4/16 点击查看大图
把圈一个个分开；
步骤5/16 点击查看大图
鸡蛋打入碗中；
步骤6/16 点击查看大图
将鸡蛋打成蛋液；
步骤7/16 点击查看大图
加入切好的末；
步骤8/16 点击查看大图
加入盐调味；
步骤9/16 点击查看大图
加入葱末；
步骤10/16 点击查看大图
平底不粘锅内倒入适量橄榄油；
步骤11/16 点击查看大图
铺上洋葱圈；
步骤12/16 点击查看大图
在洋葱圈内加入蛋液；
步骤13/16 点击查看大图
煎至表面基本凝结状态；
步骤14/16 点击查看大图
煎至表面基本凝结状态，翻面继续煎至完全成熟；
步骤15/16 点击查看大图
煎好了！
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成品图

小贴士

1、蛋液中的配料可以按自己喜好来搭配； 2、蛋液入洋葱圈时不要倒全满，倒9分满最合适； 3、使用平底不粘锅事半功倍哦；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-12

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