面食~酒酿小卷
-
步骤1/11
点击查看大图
把酒酿汁倒入碗中，加入白糖和酵母搅拌均匀，放置几分钟，让其自然融化。
-
步骤2/11
点击查看大图
用筷子挑成絮状
-
步骤3/11
点击查看大图
和成光滑的面团
-
步骤4/11
点击查看大图
盖上湿布，发酵至两倍大。
-
步骤5/11
点击查看大图
发好的面加少许的干粉，再次揉揉光滑，用擀面杖擀成面片。
-
步骤6/11
点击查看大图
把面片上均匀的抹上一层油，卷起成条。
-
步骤7/11
点击查看大图
用刀切成小段
-
步骤8/11
点击查看大图
取一小段用手拉长，两手朝反方向拧。
-
步骤9/11
点击查看大图
把做好的小卷放入蒸锅中，盖盖放置20分钟(让其第二次发酵)。
-
步骤10/11
点击查看大图
开火，上汽后蒸十二分钟，闷三分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
白白胖胖的酒酿小卷就好啦，快来尝尝吧，能养颜哦！
可以把酒酿换成清水或牛奶哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-12
酒酿小卷的相关分类
酒酿小卷的相关推荐
-
娃娃美味面食：巧克力馒头
164107人看过 -
超级美味的 酱香饼
1556715人看过 -
简单美味的面食
74989人看过 -
苹果蛋饼
59276人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16813005人看过 -
面食爱好者的胡萝卜小馒头
15059人看过 -
蘸片则（面食）
96624人看过 -
南瓜荷叶饼
241511人看过 -
甩五道口枣糕8⃣️条街~满屋飘香的养生红糖枣糕
401721人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26515702人看过 -
面食小吃套环
194359人看过 -
开心果蛋糕卷—细腻柔软，好看又好吃！
16867人看过
