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芽菜鸡米花的做法

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芽菜鸡米花

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一般人我不告诉的米饭杀手！一把辣椒，一把芽菜就够了…

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

姜适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

蒜适量

、

宜宾芽菜 50g

、

青线椒 6-7个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备工作
步骤2/8 点击查看大图
线椒切小段，鸡脯肉切小丁
步骤3/8 点击查看大图
热锅，倒油，油温到60摄氏度时倒入姜蒜末
步骤4/8 点击查看大图
倒入鸡肉丁，放料酒、生抽，翻炒至收汁
步骤5/8 点击查看大图
汁水变少后倒入芽菜米，翻炒1分钟
步骤6/8 点击查看大图
最后放入青线椒，翻炒1分钟
步骤7/8 点击查看大图
出锅，装盘。
最后一步点击查看大图
米饭杀手，从此吃三碗不是梦！

小贴士

芽菜是咸的，所以放盐的时候要注意减少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-13

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