奶酪通心粉
管形通心粉起源于意大利的通心粉,这是一个面食最早开发的形式和名称,是常用的为各类面食的总称。在第十八世纪的英国通心粉很时尚,通心粉的史上最伟大的发展之一是奶酪酱的出现,从而催生了现在常见奶酪通心粉。今天在美国家庭的通心粉和奶酪似乎司空见惯的,它曾经是欧洲的精英阶层享受的美味。最终,通心粉和奶酪进入贵族院。杰佛逊的非洲裔厨师,托马斯·杰斐逊陪同杰佛逊到法国,他在那里学习了经典的法国菜。在那里,他掌握了通心粉和奶酪食谱。在他的欧洲之行后,托马斯·杰斐逊推广奶酪通心粉到美国的厨房。
-
步骤1/5
点击查看大图
根据盒子上的说明来煮意大利面,然后放在一边。
-
步骤2/5
点击查看大图
在一个大的平底锅,中火融化黄油。加入面粉拌匀,再煮1至2分钟,不断搅拌,直到混合物是一种浅金褐色。
-
步骤3/5
点击查看大图
慢慢倒入牛奶,搅拌直到光滑,煮至浓稠约5分钟,期间偶尔搅拌。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入奶酪拌均,再放入盐和胡椒粉调味。
-
最后一步
点击查看大图
加入沥干的通心粉拌匀,再煮1至2分钟即可上桌。
1.准备时间:10分钟,烹饪时间:20分钟,份量:8至10人份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
奶酪通心粉的其他做法
奶酪通心粉的相关分类
奶酪通心粉的相关推荐
-
自制辣椒酱
289830人看过 -
#美味开学季#奶香玉米汁
231808人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3627957人看过 -
可爱立体卡通饼干,假日快乐亲子烘焙
23843人看过 -
#秋天怎么吃#私房爆款辣椒酱熬制
389704人看过 -
手工辣椒酱
1412696人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#凉拌金针菇菠菜
937529人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1836777人看过 -
自制酸奶奶酪棒
626186人看过 -
成都快手软糯鲜香芋头排骨汤
1955338人看过 -
0失败戚风蛋糕胚
648553人看过 -
没有酸奶机也可以自制的老酸奶
429290人看过