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猴头菇土鸡汤的做法

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猴头菇土鸡汤

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鸡一只

、

猴头菇一斤

、

姜几片

、

水自己看着加

、

盐少许

、

油适量

、

干辣椒两个，可不放，喜欢辣的就放

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把土鸡切小块放锅里加水把肉焯下，然后把鸡肉捞出来，
最后一步点击查看大图
姜切四薄片，猴头菇对半切，然后锅里放少许油把生姜鸡肉炒下，不要炒太久，小炒一下就行然后倒到沙锅里加水放盐小火炖就好了，炖出来的鸡汤香而不腻

小贴士

注意油不要放右多，因为鸡本身就有油，肉不要炒太久了，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-13

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