琥珀核桃仁
家里还有很多核桃仁，一时不知如何处理，我本身不喜欢核桃的涩味，想来想去还是做成琥珀核桃仁比较好，酥脆清甜比较合口。
-
步骤1/7
点击查看大图
用清水没过核桃仁，加点糖，水开后在煮10分钟，可以有效去除涩味。
-
步骤2/7
点击查看大图
煮好的核桃仁用厨房纸巾搽干
-
步骤3/7
点击查看大图
放进烤盘里准备进烤箱
-
步骤4/7
点击查看大图
120度的热风烘烤30分钟，中间要取出来拨动下。主要是这样核桃就恢复酥脆啦。
-
步骤5/7
点击查看大图
核桃快烤好的时候，准备炒糖了，把玉米油，白糖，冰糖放锅里炒
-
步骤6/7
点击查看大图
炒成琥珀糖色，就把核桃仁从烤箱取出倒进去翻拌
-
最后一步
点击查看大图
拌匀的核桃仁取出来放凉，很酥脆可口的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-13
琥珀核桃仁的其他做法
琥珀核桃仁的相关分类
琥珀核桃仁的相关推荐
-
红枣核桃软糖
28189人看过 -
白霜核桃仁
10273人看过 -
红烧牛排骨
46946人看过 -
拔丝红薯 成功率加倍的一些TIPS
3056100人看过 -
拔丝核桃仁
84800人看过 -
#一蔬一饭皆告白#琥珀核桃仁
91202人看过 -
冒菜｜日食记
2214202人看过 -
油炸大虾
576958人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制烤肠
261238人看过 -
核桃软糖
12119人看过 -
挂霜核桃仁
142232人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11711122人看过
