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新鲜鸡骨草猪横利生鱼汤的做法

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新鲜鸡骨草猪横利生鱼汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

生鱼一条7两

、

鸡骨草一扎

、

猪横俐一条

、

姜片适量

、

赤小豆一把

、

薏米一把

、

清水 6碗

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备材料如图，全部洗干净，放入锅里，生鱼不杀死，直接生炖的，顿时注意要压好盖子，或者用一点开水汤死了再入锅，就是不用剖开肚子的，可以刮去鱼鳞。煲2小时即可。
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实验证明新鲜的鸡骨草煲汤比干的好喝，喝完嘴巴里甘甜甘甜的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-14

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