我老公特喜欢吃烧烤,烤箱刚来就提要求要吃烤鸡翅。。。
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步骤1/5
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料酒,生姜,热水混合泡鸡翅,主要去腥味,泡大概十分钟。
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步骤2/5
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鸡翅正反划三刀。
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步骤3/5
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将生抽,老抽,孜然,胡椒粉,耗油,盐混合,(有条件的提前一天腌制,更入味),泡两小时。
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步骤4/5
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鸡翅泡好之后,抹上孜然粉,我老公比较喜欢烧烤摊子上的味道,所以我孜然加的比较多。
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最后一步
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正反面刷上油,长帝烤箱中层,200℃上下火,烤制15分钟,拉出来涂油翻面,再烤制15分钟。
1.要是想加芝麻的话,可以在油里面加蜂蜜,芝麻,就能然后芝麻粘在芝麻上;
2.最好提前一天腌制 ,我这次考的感觉味道没那么重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
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