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炒猪肝的做法

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炒猪肝

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我做菜没有太多的讲究不会刻意要多少配多少随意就好。。。

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猪肝 1块

、

豌豆尖一点点

、

姜蒜葱辣椒适当

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备一些猪肝，多少根据家里人数来定
步骤2/9 点击查看大图
这些配料根据自己的口味放
步骤3/9 点击查看大图
这是家里剩下的豌豆尖我把它炒里面了，注:你们可以忽略这个青菜可以不放也可以放其他的青菜
步骤4/9 点击查看大图
猪肝洗干净切好放生粉料酒一点点豆瓣酱一点点盐腌一下就好（几分钟到十分钟都可以不定时）
步骤5/9 点击查看大图
腌的时候切配料
步骤6/9 点击查看大图
锅烧热放油加姜蒜把猪肝下锅炒到变色
步骤7/9 点击查看大图
加辣椒翻炒一下加豌豆尖
步骤8/9
加点点酱油加点盐
最后一步点击查看大图
好了起锅

小贴士

现在怀孕就没有放味精鸡精那些这些炒一样不会影响口味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-14

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