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妈妈牌午餐肉的做法

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妈妈牌午餐肉

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30-60分钟 | 切墩(初级)

猪肉糜（瘦：肥＝7:3）适量

、

鸡蛋清 1个

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

、

盐适量

、

香菇 1个

、

洋葱适量

、

胡萝卜适量

、

绿色蔬菜任选

、

米饭适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材，肉沫可以选择宝宝喜欢符合宝宝咀嚼能力的肉自己切成肉沫，帆妈选择肥肉相间的排骨肉！
步骤2/14 点击查看大图
香菇，洋葱切碎
步骤3/14 点击查看大图
香菇碎，洋葱碎，蛋清，淀粉，加入肉馅
步骤4/14 点击查看大图
搅拌均匀，搅打上劲（顺着一个方向搅）
步骤5/14 点击查看大图
找一个平底的碗，碗底可先涂抹一层油方便脱模，如果直接用这个容器吃饭，可省略涂油，将搅打好的肉馅抹平
步骤6/14 点击查看大图
盖上保鲜膜
步骤7/14 点击查看大图
入锅蒸，上汽后蒸15分钟
步骤8/14 点击查看大图
将胡军卜与绿色蔬菜切碎，帆妈用的西葫芦，因为帆仔比较爱吃
步骤9/14 点击查看大图
将鸡蛋，西葫芦，胡萝卜，加入米饭
步骤10/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤11/14 点击查看大图
倒入蒸好后的肉馅上
步骤12/14 点击查看大图
盖上保鲜膜
步骤13/14 点击查看大图
继续蒸，直至上层蒸熟
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

此辅食只适合上述食材不过敏的宝贝食用哦！1岁以上宝宝可在肉馅内加适量盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-14

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