麻辣香干
-
步骤1/5
点击查看大图
将豆干切成钉耙状,加入桂皮八角放锅中加水煮入味
-
步骤2/5
点击查看大图
,豆干入味后捞出(卤水留着备用)锅洗净
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中放油烧热,加入大蒜,辣椒粉。花椒粉等炒香
-
步骤4/5
点击查看大图
加入之前捞出的都干翻炒,加入盐,生抽老抽调味。加入之前煮豆干剩下的卤水些许。
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁装盘,搞定。
煮豆干剩下的卤水一定要留着备用,这样做出来的香干味道更佳。一定要等大蒜辣椒粉等佐料炒香再加入香干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
麻辣香干的其他做法
麻辣香干的相关分类
麻辣香干的相关推荐
-
孜然麻辣香干
191829人看过 -
凉拌田七
50697人看过 -
凉拌豆干
17284人看过 -
#营养小食光# 劲道麻辣豆干
51110人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香辣豆干
140983人看过 -
卤香干
107065人看过 -
#流感季饮食攻略#白萝卜豆腐汤
242959人看过 -
#餐桌上的春日限定#清炒面条菜
382233人看过 -
河南焖面
8315人看过 -
酿豆干
11649人看过 -
凉拌田七菜
15986人看过 -
家常手擀炸酱面
2493470人看过