剁椒蒸鱼头
浏览 1.6万 · 收藏 57
将做法保存到手机
喜欢捣腾美食，喜欢自己动手尝试做出健康美味。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
食材:自制剁椒 用量:二至三勺
、
食材:姜、葱 用量:少许剁碎
、
配料:酱油、油、生粉、鸡精
、盐
、
食材:大头鱼头 用量:一个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把鱼头用盐反复洗几遍，用厨房纸吸干水份。把盐、鸡精、生粉、油、酱油一起捞匀整个鱼，然后放盘子把姜葱白碎铺鱼头上面。
-
步骤2/5
点击查看大图
自制剁椒上场了
-
步骤3/5
点击查看大图
把剁椒三勺平铺鱼头上面，腌十五分钟左右入味点。
-
步骤4/5
点击查看大图
在锅蒸8分钟左右打开盖，看到白眼睛出来关火。不要太久会老
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花烧热油，直接浇上去就行了。葱花看个人可放可不放
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-15
换个做法
剁椒蒸鱼头的其他做法
剁椒蒸鱼头的相关分类
剁椒蒸鱼头的相关推荐
-
#万物皆可搭#虫草花蒸鸡腿
175094人看过 -
剁椒蒸鱼
91988人看过 -
粉蒸肉南瓜红薯
196905人看过 -
#夏日撩人滋味#农家小炒肉，青椒炒肉
434626人看过 -
秘制辣椒蘸水
50370人看过 -
#美食视频挑战赛#重庆辣子鸡
387148人看过 -
粉蒸肉
14468人看过 -
卤猪耳朵
79337人看过 -
家常干煸豆角
21083166人看过 -
海底捞自制同款虾滑油面筋！
300530人看过 -
鲜嫩爽口的马蹄蒸肉饼，孩子巨爱吃
172802人看过 -
剁椒清蒸鱼
27027人看过
