豇豆角焖面
中午时间短,来不及做饭?沒事,咱来个又简单又快又好吃的焖面!
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步骤1/5
炒锅放油约50ml(比炒一个菜的略多一点),蒜瓣5、6瓣切蒜末炝锅;
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步骤2/5
、油六、七成热时下肉片翻炒至变色,放少许生抽炒匀上色,加入盐、糖;
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步骤3/5
放豆角,与肉片一起翻炒2分钟,倒入凉水至没过菜,盖上锅盖至水开;
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步骤4/5
将买来的新鲜面条均匀铺在菜上,调中火,盖好锅盖直至水收干;
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最后一步
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关火,用筷子将面条抖散,与菜拌匀,装碗即可。是不是很简单?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
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