半岛月饼
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奶酪月饼奶味十足
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
奶黄馅
、
咸蛋黄
3个
、
糖
42
、
玉米淀粉
75
、
芝士粉
30
、
奶粉
50
、
炼乳
50
、
浓椰浆
90
、
黄油
80
、
奶油
90
、
酥皮
、
糖
67
、
黄油
147
、
奶油
45
、
低筋面粉
280
、
芝士粉
20
、
炼乳
25
、
浓椰浆
45
、
奶粉
20
、
盐
1
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把馅搅拌均匀蒸20分钟放冷分30克一个
-
步骤2/3
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把皮的料搅拌均匀用保鲜膜封好放30分钟分一个25克
-
最后一步
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包好刷蛋液烤箱预热150度烤20分钟上色就好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-15
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