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巧克力坚果曲奇饼干的做法

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巧克力坚果曲奇饼干

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10-30分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 200克

、

无盐黄油 120g

、

黑巧克力碎 40g

、

鸡蛋一颗

、

小苏打 4g

、

白糖 80g

、

盐 3g

、

坚果 60g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
低筋面粉200克
步骤2/12 点击查看大图
白砂糖80克
步骤3/12 点击查看大图
盐3克
步骤4/12 点击查看大图
黄油120g
步骤5/12 点击查看大图
家里没有其他坚果，选择用碧根果
步骤6/12 点击查看大图
黑巧克力敲碎
步骤7/12 点击查看大图
鸡蛋一个打散
步骤8/12 点击查看大图
把黄油融化，加入盐，糖，用打发器打成可以堆起来的状态，把蛋液加入继续打到成奶油状
步骤9/12 点击查看大图
把混合好小苏打的面粉加入黄油中
步骤10/12 点击查看大图
再把巧克力和坚果碎倒入，混合均匀
步骤11/12 点击查看大图
搓圆压扁，铺在吸油纸上
最后一步点击查看大图
烤箱预热后，上下管温度调至190度，烤15-20分钟，视每个饼的大小而定。等待一会，大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

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