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螺丝椒炒猪肝

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冥河船夫

猪肝，性温，味甘苦，有补肝、养血、明目的功效。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
猪肝 300克
、
螺丝椒 500g
、
葱丝 适量
、
料酒 10克
、
生抽 5克
、
大蒜 适量
、
食盐 适量
、
姜丝 适量
烹饪步骤
小贴士

猪肝切片要薄，至少洗十多次才能把多余的血水洗净。螺丝椒一定要炒软！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

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