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咸豆浆的做法

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咸豆浆

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咸豆浆和油条的完美结合，让豆浆从此有了新生命！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

干黄豆 80g

、

清水 1000ml

、

榨菜（1人份） 18g

、

葱花（1人份） 6g

、

香醋（1人份） 1勺

、

生抽（1人份） 1勺

、

油条 2根

、

香油 1勺

、

辣椒油 1勺

、

虾皮 10g

、

紫菜 1把

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄豆泡水发四小时，放豆浆机，湿豆档打豆浆。打好的豆浆过滤备用。若豆浆凉了需加热烧开。
步骤2/4 点击查看大图
碗中调入醋，生抽，葱花，虾皮，紫菜，榨菜，香油，辣椒油。
步骤3/4 点击查看大图
烧开的豆浆倒入调好味道的碗中，一碗热腾腾的咸豆浆就做好了。由于醋和豆浆的结合会马上出现絮状物。
最后一步点击查看大图
加入切块的油条一起食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

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