烤银鳕鱼和豌豆泥
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食材清单
加入采购清单
鳕鱼
2片
、
海盐
适量
、
黑胡椒
适量
、
热牛奶
35g
、
柠檬,切半
2个
、
土豆
300g
、
豌豆
180g
、
黄油
4g
、
橄榄油
适量
、
薄荷叶
适量
、
芝麻菜
2簇
、
迷迭香
2簇
、
红色小番茄
3个
烹饪步骤
-
步骤1/5
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预热烤箱到200度
-
步骤2/5
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在锡纸上放上撒上盐和胡椒的鳕鱼片,一勺橄榄油,将2个柠檬切半,切面朝下,放在鳕鱼的旁边,烤10-15分钟
-
步骤3/5
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在水里把土豆豌豆煮熟捞出
-
步骤4/5
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沥干土豆,豌豆混入、热牛奶,盐,放入搅拌机。
-
最后一步
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取出后装入裱花袋挤造型花纹,撒上薄荷草和芝麻菜,淋上橄榄油,柠檬汁装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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