韩式拌饭(超正宗)
爱上韩餐,从一碗拌饭开始!
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步骤1/8
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将各种蔬菜,分别用少量油,香油和盐炒一下,这样不仅可以提亮蔬菜,口感也会更香.
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步骤2/8
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将蔬菜炒软
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步骤3/8
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蔬菜的种类可以根据自己的口味添加
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步骤4/8
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把蔬菜的水分炒出
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步骤5/8
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香肠可以炒的略干
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步骤6/8
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炒肉末时加少许酱油,可以上色,又漂亮,又好吃,可略干
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步骤7/8
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将炒好的材料放到一个盘子中
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最后一步
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在碗中盛上饭,把炒好的材料铺在上面,挤上辣椒酱,在煎个鹌鹑蛋放在上面,再撒些芝麻,美美的
鹌鹑蛋煎到半熟即可,辣椒酱个人感觉好餐得的比较好吃,比较正,当然,有石锅的朋友,可以在盛饭前将锅底抹上香油,再放好所有的食材,然后煎石锅在火上加热1分钟,这样更正宗哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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