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麻辣金针菇的做法

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麻辣金针菇

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金针菇

、

小米辣

、

孜然粒

、

香菜

、

葱花

、

蚝油

、

郫县豆瓣酱

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洗净金针菇，备用。
步骤2/7 点击查看大图
小米辣切碎，备用。
步骤3/7 点击查看大图
准备葱花，备用
步骤4/7 点击查看大图
准备好郫县豆瓣酱。
步骤5/7 点击查看大图
锅中放入少量油，加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，放入金针菇。
步骤6/7 点击查看大图
加入少量蚝油、加入一点点水，放入小米辣。
最后一步点击查看大图
最后盛盘，撒入香菜和葱花即可。因为放郫县豆瓣酱啦，绝得咸度够了，所以没有另外添加盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-16

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