泡椒凤爪 | 张牙舞爪的好味道
想吃凤爪好久了，这阵子一到下班就去钵钵鸡摊吃两个脱骨凤爪，何不自己做起来。
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步骤1/7
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清水适量，加花椒香叶盐烧开，红辣椒来凑热闹，负责增加颜值。
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步骤2/7
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凤爪洗净备用，泡椒倒出备用。
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步骤3/7
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水烧至这样的深色。
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步骤4/7
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倒入凤爪焯水。
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步骤5/7
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秒变张牙舞爪状了，煮七八分钟后捞入冰水。
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步骤6/7
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晾凉后捞出放进保鲜盒，倒上泡椒汤，加泡椒和柠檬。
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最后一步
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冰箱冷藏一晚，第二天就可以张牙舞爪开吃啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-16 · 山东省
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