桂花糖糯米藕
满树桂花留不住， 宜人花香记忆存。 采摘花瓣泡美酒， 四季花香唇齿间。 桂花泡酒会让酒浓郁中带着花香，桂花和糖糯米藕也是非常般配的一对，这个季节正是桂花飘香的时候，没到中秋前后，无论走到哪儿都有香味扑鼻而来，我每次都会驻足，深深地多吸上几口，感觉沁人心脾。可惜桂花花期很短暂，可是做成桂花糖，我们什么时候吃都可以。 这道菜我就用了桂花糖，女儿非常爱吃这道甜品，也许每个小女孩都会有甜甜的梦，就如这满园飘香的桂花一样！
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步骤1/6
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莲藕去皮，在头部切开。
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步骤2/6
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糯米浸泡两个小时，用筷子捣入莲藕的孔中。
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步骤3/6
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这个过程一定要有耐心，也不用捣的很紧，因为米一煮会膨胀。
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步骤4/6
用牙签封好口。
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步骤5/6
加入冰糖20克
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最后一步
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加入红曲米10克，煮2个小时，就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-16
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