油煎鸡蛋
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步骤1/8
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将鸡蛋放入冰箱冷冻(我冻了四个小时)
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步骤2/8
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将蛋壳剥掉
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步骤3/8
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开小火倒入油,最好色拉油,菜油煎出来的鸡蛋会黄,色拉油的颜色会比较好看
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步骤4/8
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放入鸡蛋
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步骤5/8
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小火慢慢煎
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步骤6/8
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撒上少许盐,好看的话可以撒上葱花
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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糖心的
如果喜欢糖心的可以不用煎太长时间,一定用小火,大火会糊。这个油煎鸡蛋底部很脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
油煎鸡蛋的其他做法
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