小米蒸排骨
嘻嘻,办公室的师姐分享的月子菜谱,虽然我还是花季少女,但是我也爱吃呀,不多说,做起来~。◕‿◕。
-
步骤1/7
点击查看大图
半杯小米,用热水泡30分钟后沥干水分
-
步骤2/7
点击查看大图
番薯切厚片摆在盘底(番薯也可以用南瓜代替,甜甜的搭配起来很好吃。这里摆盘底可以让蒸汽可以到排骨的底部,熟得更快更均匀,也可以避免沾在排骨上小米因为泡在水里而掉落哦,最重要是好吃
-
步骤3/7
点击查看大图
排骨斩块,加盐油酱油还有生粉拌匀,腌制十分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
太心急忘记拍照了,这里用筷子把腌好的排骨,在小米里滚一下就粘上很多小米啦,然后摆在番薯上面,上锅大火蒸12分钟即可
-
步骤5/7
点击查看大图
其实具体要蒸多少分钟,还是要大家实时掌控,最重要是,小米不能太熟,刚刚好的时候,口感非常棒,有种吃蟹子的感觉呢,撒上葱花,欧耶,我先吃咯~( ^ω^)
-
步骤6/7
点击查看大图
再放一图
-
最后一步
点击查看大图
再放二图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
小米蒸排骨的其他做法
小米蒸排骨的相关分类
小米蒸排骨的相关推荐
-
凉拌鸡丝(减肥餐哦)
2445979人看过 -
玉米猪肉水饺
78897人看过 -
口磨炒肉片
161270人看过 -
金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼(宴美国客菜)
1881317人看过 -
烤面包
275232人看过 -
烤箱版一一凤尾虾球
1503394人看过 -
#春日养生局#减脂快手家常菜/豆芽黑鱼片
139122人看过 -
茄汁豆腐
33861人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#白灼鱼片
121574人看过 -
我妈做了几十年的卤猪肝配方,好吃到哇塞
103053人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#番茄炒蛋
153187人看过 -
水果粥
483012人看过