小米蒸排骨
嘻嘻,办公室的师姐分享的月子菜谱,虽然我还是花季少女,但是我也爱吃呀,不多说,做起来~。◕‿◕。
-
步骤1/7
点击查看大图
半杯小米,用热水泡30分钟后沥干水分
-
步骤2/7
点击查看大图
番薯切厚片摆在盘底(番薯也可以用南瓜代替,甜甜的搭配起来很好吃。这里摆盘底可以让蒸汽可以到排骨的底部,熟得更快更均匀,也可以避免沾在排骨上小米因为泡在水里而掉落哦,最重要是好吃
-
步骤3/7
点击查看大图
排骨斩块,加盐油酱油还有生粉拌匀,腌制十分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
太心急忘记拍照了,这里用筷子把腌好的排骨,在小米里滚一下就粘上很多小米啦,然后摆在番薯上面,上锅大火蒸12分钟即可
-
步骤5/7
点击查看大图
其实具体要蒸多少分钟,还是要大家实时掌控,最重要是,小米不能太熟,刚刚好的时候,口感非常棒,有种吃蟹子的感觉呢,撒上葱花,欧耶,我先吃咯~( ^ω^)
-
步骤6/7
点击查看大图
再放一图
-
最后一步
点击查看大图
再放二图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
小米蒸排骨的其他做法
小米蒸排骨的相关分类
小米蒸排骨的相关推荐
-
小米蒸排骨
40284人看过 -
外酥里嫩的奶香红薯丸子
502129人看过 -
儿时豆筋辣条
9610人看过 -
自制辣条(豆筋版)
691829人看过 -
药材清汤火锅
420100人看过 -
#山姆友约#清蒸排骨
326614人看过 -
泡椒猪耳朵
91559人看过 -
炸油条
5389414人看过 -
孜然洋葱炒牛肉
2215324人看过 -
夏天必吃的酸辣柠檬鸡爪,酸辣开胃#刘畊宏女孩减脂饮食#
331430人看过 -
清汤火锅
1353077人看过 -
#我家乡的酱油美食#红烧牛蹄筋,软软糯糯,太解馋了
162582人看过