耳光炒饭
一直对米饭有一种浓浓的热爱 看到一个做法，很激动，这些食材都是我喜欢的 想要以后做给我们家胖子吃 养的更胖
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步骤1/7
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胡萝卜切丁、虾去皮摘虾头去虾线
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步骤2/7
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准备咸鸭蛋，蛋黄蛋清分开，用勺子压成泥
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步骤3/7
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烧点开水
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步骤4/7
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把胡萝卜、豌豆、虾仁烫一下
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步骤5/7
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先拿虾头熬虾油
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步骤6/7
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熬好虾油依次放入咸蛋黄、胡萝卜丁、豌豆、蛋液，每添加一种食材都要翻炒
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最后一步
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最后放入咸蛋白和虾仁，装盘～
一个咸蛋可以做一碗饭，不用加盐，口味稍微重点的可以放一些盐，全程我都是用小火～熬虾油一定要小火。可以加些自己喜欢的食材
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-16
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