干煎黄鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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提前一个钟洗净鱼,顺便去干净鱼肚的黑膜,撒上适当盐,里里外外抹均匀盐,腌制入味,(稍咸更好食)用个菜篮子沥水
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步骤2/3
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腌制入味后,热油锅,撒上些少盐巴(防破皮)
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最后一步
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下鱼煎,煎至两面金黄后把之前弄的碎姜末倒进去一起煎煎,后起锅。外焦里嫩,✌
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
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