手撕猪心
第一次买猪心来弄,原本是想拿来炒的,后面也查了下菜谱,最后决定一心两吃,一半手撕,一半炒,都还不错呢!
-
步骤1/6
点击查看大图
猪心对半切开,冲干净里面的瘀血,清理干净那些白色的东西
-
步骤2/6
点击查看大图
切出一半,放入高压锅,加入姜,料酒,八角,盐,压十五分钟以上
-
步骤3/6
点击查看大图
白芝麻炒香,姜蒜切碎,大葱切碎,放碗里备用
-
步骤4/6
点击查看大图
煮好后捞出晾凉些用手撕成小条
-
步骤5/6
点击查看大图
热油淋到料碗,调入少量酱油
-
最后一步
点击查看大图
撒上花生碎淋上料汁拌匀既可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
手撕猪心的其他做法
手撕猪心的相关分类
手撕猪心的相关推荐
-
秘制美味羊蝎子
2905715人看过 -
#秋日养生这样吃#红烧羊肉萝卜煲
201111人看过 -
#立冬第一补#竹蔗当归羊肉汤
119689人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32593965人看过 -
手撕猪心
96594人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1750090人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#太子参麦冬炖猪心-适合久坐一族,补肾
357313人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#擂辣椒皮蛋,湖南特色美食!
167700人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26560563人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1966649人看过 -
爆炒猪心
676065人看过 -
#定心宁神养生汤水#【私房药膳炖猪心】
299027人看过