手撕猪心
第一次买猪心来弄,原本是想拿来炒的,后面也查了下菜谱,最后决定一心两吃,一半手撕,一半炒,都还不错呢!
-
步骤1/6
点击查看大图
猪心对半切开,冲干净里面的瘀血,清理干净那些白色的东西
-
步骤2/6
点击查看大图
切出一半,放入高压锅,加入姜,料酒,八角,盐,压十五分钟以上
-
步骤3/6
点击查看大图
白芝麻炒香,姜蒜切碎,大葱切碎,放碗里备用
-
步骤4/6
点击查看大图
煮好后捞出晾凉些用手撕成小条
-
步骤5/6
点击查看大图
热油淋到料碗,调入少量酱油
-
最后一步
点击查看大图
撒上花生碎淋上料汁拌匀既可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-16
手撕猪心的其他做法
手撕猪心的相关分类
手撕猪心的相关推荐
-
爆炒猪心
119578人看过 -
炒猪心
250035人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3467617人看过 -
香菜凉拌猪心-付卤汁做法
23290人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
298977人看过 -
卷心菜炒饼丝
4671178人看过 -
酱猪心
191011人看过 -
手撕猪心
99199人看过 -
好吃不油腻❗爆炒猪心
392807人看过 -
炒猪心
317805人看过 -
菌菇炒猪心
53634人看过 -
酱猪心(简易版)
114281人看过