芝士焗土豆泥的做法
换种方式吃土豆了,土豆营养丰富,做成泥口感细腻,而且不仅是个菜,也可以当主食,今天用土豆做了个焗土豆泥。
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先把材料准备好
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步骤2/11
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土豆洗干净,连皮在锅里煮熟,水要多一些,也可以切块蒸熟
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步骤3/11
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培根切碎,然后在烤箱里180度烤10分钟
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步骤4/11
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把煮熟的土豆剥皮,然后加入牛奶和沙拉酱(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)
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步骤5/11
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再加盐和孜然粉搅拌均匀
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步骤6/11
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还要加入一些黄油混匀,量不要太多
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步骤7/11
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最后放入烤好的培根碎搅拌均匀就可以了
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步骤8/11
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放入烤碗中
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步骤9/11
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铺上厚厚一层马苏里拉芝士
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步骤10/11
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放入预热好的烤箱,中层上下火200°,烘烤15分钟即可
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最后一步
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烤好的芝士焗土豆泥表面有点微焦,冷却一下就可以食用了
我用的是PE5459烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
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