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白汁鸡腿杂蔬炖年糕的做法

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白汁鸡腿杂蔬炖年糕

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一人份量。浓香的奶炖小方，软糯有嚼劲的年糕，还有杂蔬、鸡腿。营养齐全，蛋白质碳水纤维素都有了，15分钟内可以完成的一顿佳肴。

食材清单加入采购清单

韩式年糕片 70g

、

杏鲍菇 100g

、

西兰花 100g

、

胡萝卜一段

、

玉米粒 20g

、

青豆 20g

、

洋葱 1/4个

、

无盐黄油 10g

、

鸡腿一个

、

好侍奶炖小方 1盒

、

水一杯

、

现磨白胡椒适量

、

海盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香浓的好侍西趣奶炖小方，一盒里有六块。
步骤2/5 点击查看大图
杏鲍菇、西兰花、胡萝卜、洋葱切小块。杏鲍菇、西兰花、玉米粒，青豆一起汆水到8分熟捞起，沥水待用。
步骤3/5 点击查看大图
黄油入锅，把洋葱炒至变透明，倒入胡萝卜和鸡腿一起翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
加入一杯水，大火煮沸后转小火，鸡腿熟后关火。加入六小块奶炖小方，搅拌至小方融化。
最后一步点击查看大图
重新开中小火，倒入年糕片、沥好水的蔬菜。煮3分钟左右至年糕变软，用现磨白胡椒和海盐调味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-17

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