蜂蜜烤板栗--烤箱版
烤箱版板栗最好的好处就是皮脆,好剥,但是一定要抓住火候,不要烤大了,否则板栗会干,会硬
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步骤1/5
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板栗洗净,用厨房纸擦干,在底部用剪刀剪成十字型
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步骤2/5
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也可以用我图中的方法切横口,我这种做法板栗不容易跑,否则容易见血哈,一定要注意安全……怕的话就直接用剪刀剪十字就行
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步骤3/5
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烤盘铺锡纸,将擦干的板栗淋上玉米油,拌匀放在烤盘上,入烤箱180度20分钟
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步骤4/5
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蜂蜜➕少许水,调成浓稠的蜂蜜水,将烤过的板栗拿出来放蜂蜜水中滚匀,再入烤箱180度5-10分钟
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最后一步
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出锅剥皮特别脆,特别好剥……一口一个!
我用的200度烤的稍微有点干,食谱中已经调整,大家要根据自己家烤箱的脾气调整温度哈……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
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