是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
奶香蔓越梅司康饼的做法 点击查看大图

奶香蔓越梅司康饼

浏览 8440 · 收藏 31
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小鲜肉来了呦

司康饼， 是英式快速面包 ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 或命运之石 的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。 司康饼是英式下午茶的必备甜点，它可以搭配果酱和奶油，更加美味。刚刚烤好的司康饼，外表酥脆，内里柔软香甜，隔夜或冷藏后又是另外一番风味。当作早点也是很棒的选择。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
低筋面粉 250g
、
黄油 80g
、
细砂糖 30g
、
鸡蛋 60g
、
盐 3g
、
淡奶油 180g
、
蔓越莓干 40g
、
泡打粉 5g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-17

换个做法

奶香蔓越梅司康饼的其他做法

奶香蔓越梅司康饼的相关分类

小吃 其他外国菜 醪糟汤圆 煮汤圆 元宵节 炸汤圆 更多

奶香蔓越梅司康饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许