家常菜宫保鸡丁
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心血来潮就想吃酸酸甜甜的,大晚上的开始做,好在还不错
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿肉
200克
、
葱白
适量
、
黄瓜
适量
、
炸好的花生米
适量
、
食用油
适量
、
糖(腌鸡肉)
半小勺
、
盐(腌鸡肉)
半小勺
、
水淀粉(腌鸡肉)
适量
、
花椒
几粒
、
姜丝(宫保汁)
适量
、
花椒(宫保汁)
约30粒
、
郫县豆瓣酱(宫保汁)
2勺
、
醋(宫保汁)
2勺
、
酱油(宫保汁)
1勺
、
糖(宫保汁)
2勺
、
淀粉(宫保汁)
2勺
、
食用油(宫保汁)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
切丁,加盐,料酒,蛋清,淀粉腌制
-
步骤2/4
切丁准备
-
步骤3/4
切葱姜蒜
-
最后一步
哦了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-17
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