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纸杯蛋糕的做法

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纸杯蛋糕

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无P图，无修饰，就是这么真实的美味！哈哈哈哈！

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100克

、

鸡蛋 4个

、

细砂糖 30克

、

色拉油 20ml

、

芝麻适量

、

南瓜子仁适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋4个全部打入无水无油
步骤2/9 点击查看大图
用电动打蛋器打匀，分3次加入糖分（没有糖分可加白砂糖），每加一次糖粉就打一次。
步骤3/9 点击查看大图
把鸡蛋打发至浓稠，打蛋器提起蛋液缓慢流淌就可以。
步骤4/9 点击查看大图
筛入低粉。
步骤5/9 点击查看大图
用刮刀上下快速翻拌至没有面粉颗粒，不要画圈搅拌。
步骤6/9 点击查看大图
倒入纸杯的8分满，撒入芝麻和瓜子，烤箱预热170度。
步骤7/9 点击查看大图
放入烤箱中层，170度烤25分钟，根据自己家烤箱的温度，自己把握，最好经常观察一下蛋糕的进展，以防烤糊了。
步骤8/9 点击查看大图
叮咚！烤好喽！
最后一步点击查看大图
内部组织还是不错的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-17

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