烟熏豆腐干炒肉
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自己是湖南人，好喜欢这种豆腐干，可惜这几年在江西吃不到。不过这两年这边也开始有这种口味的豆腐干，太开心了，赶快去买来做，配上辣椒和肉，一家大小都好喜欢吃，连1岁多的宝宝都好喜欢。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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炒好的样子
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步骤2/5
先将各种食材洗净，切好
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步骤3/5
锅内倒油，油热后将豆腐干翻炒2到3分钟，盛出放一边
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步骤4/5
加入少许油，放辣椒翻炒约1分钟，加入肉丝，大蒜炒至快熟，倒入先炒好的豆腐干，翻炒片刻后，加适量盐和鸡精后，起锅。
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最后一步
香香的豆腐干炒肉就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-18
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