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香辣虾的做法

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香辣虾

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配菜(中级)

鲜虾 500克

、

辣椒适量

、

葱姜蒜适量

、

盐 2小勺

、

油 2大勺

、

花椒适量

、

芹菜 150克

、

郫县豆瓣酱 1大勺

、

料酒 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5
葱姜蒜切好备用，虾洗净控干，芹菜洗好切段，干辣椒洗净备用。
步骤2/5
加入油烧热冲姜蒜爆锅加入干辣椒，鲜虾倒入翻炒加入适量料酒酱油
步骤3/5
放入郫县豆瓣酱继续翻炒
步骤4/5
加入盐，鸡精调味品加入少量水继续翻炒
最后一步
加入切好的芹菜段翻炒至水烤干

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-18

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