胡萝卜肉丝饭
维生素a是属于脂溶性的维生素，所以最好是和脂肪类的一起烧。
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步骤1/12
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胡萝卜擦碎 稍微剁一下，也可以切成丁哦！呵呵，我是觉得擦丝比较省事啦……
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步骤2/12
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肉丝。精瘦分开
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步骤3/12
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葱多一点 切碎
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步骤4/12
下入肥肉丁 小火熬油
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步骤5/12
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等差不多了，倒入肉丝和姜片，加适量料酒，翻炒
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步骤6/12
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倒入胡萝卜和葱 炒香
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步骤7/12
翻炒
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步骤8/12
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米可以在肉下锅翻炒前淘好
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步骤9/12
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把炒好的胡萝卜和米拌一起。放入适量盐
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步骤10/12
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香甜煮。静静等待
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步骤11/12
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出锅啦
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最后一步
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特别好吃！
以前煮这个饭总是煮不好。今天算是知道啦，米和胡萝卜的比例为1:1 油可以多放点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-18
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